第35章
配制飲料時(shí)要加一定比例的果汁和糖，瓜拉那的比例也不宜過高，按巴西政府的規(guī)定應(yīng)為002—22％。瓜拉那樹是一種熱帶灌木，高1至2米，葉橢圓，花黃色，果實(shí)比櫻桃略大，呈紅色。瓜拉那樹由著名的植物學(xué)家馬爾蒂烏斯于1826年在亞馬孫地區(qū)發(fā)現(xiàn)。它的果實(shí)含有大量的咖啡因和多種維生素，還含有豐富的生物堿、單寧酸、蛋白質(zhì)等，具有很高的醫(yī)學(xué)價(jià)值，當(dāng)?shù)赜〉诎踩诉€把瓜拉那樹稱為神樹。據(jù)說(shuō)，亞馬孫地區(qū)的印第安……
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